O arrendamento do restaurante da Assembléia Legeslativa feita pela Assalmasul para o empresário Valmir Guarinão, foi sábia e inteligente. O nobre empresário em poucos dias reformulou o ambiente com novo visual. A experiência de Guarinão no ramo de alimentação trouxe para casa de leis uma cardápio variado e principalmente acessivo para quem quer comer bem e pagar pouco. O sucesso já é tão grande que a pesquisa realizada semanalmente tem dado 95% de aprovação dos frequentadores da casa e de outros poderes que são vistos com frequência saboreando o menu.
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